Die Krume ist weich, sogar als Kuchenporung wahrnehmbar und sehr gelblich in der Farbe ohne zusätzlich erkennbare Rohstoffe. Die Kruste und Krustenrisse enthalten angenehme Röststoffe. Die Textur ist saftig und locker.
Dinkelmehl 700, Dinkelbackmittel, Kartoffelflocken, Malz flüssig, Natursauerteig,
Hefe, Salz, Dinkelschrot
